2011
Nieto-Velázquez, S., Pacheco-Hernández, L., Galán-Vidal, C.A., Páez-Hernández, M.E. Estudio de las interacciones ácido húmico-metales pesados y determinación de sus constantes de estabilidad por electroforesis capilar. Revista CIT Información Tecnológica. 22:3 (2011) 45-54. doi: 10.4067/S0718-07642011000300007
Abstract
La técnica de electroforesis capilar asociada con el programa computacional SQUAD ha sido empleada para el estudio de la interacción entre metales pesados (Cu2+, Pb2+, Hg2+, Co2+, Cd2+) y un ácido húmico. Dicha interacción, provoca el desplazamiento en el tiempo de migración de los metales en función de la concentración del ácido. De esta información es posible obtener las movilidades electroforéticas efectivas y alimentarlas al programa SQUAD para calcular las constantes de equilibrio considerando una estequiometría 1:1. La afinidad del ácido húmico hacia los metales decrece en el siguiente orden: Cu2+>Pb2+>Hg2+>Co2+>Cd2+. Las respectivas constantes de equilibrio son: (log b1): 3.480.33, 3.620.24, 3.180.19, 2.960.20 y 2.580.33. Esta tendencia coincide con la teoría ABDB de Pearson y con otros datos de la literatura.
Chemical studies of anthocyanins: A review
Simultaneous determination of tetracyclines in poultry muscle by capillary zone electrophoresis
Metal content evaluation and its effect on the stability of anthocyanins