Biosynthesis of ethyl butyrate using immobilized lipase: a statistical approach

Contreras López, Elizabeth

2005

Biosynthesis of ethyl butyrate using immobilized lipase: a statistical approach. 2005. José M. Rodríguez-Nogales, Elena Roura and Elizabeth Contreras. Process Biochemistry, 40, 63-68.

Artículos relacionados

Chemical and Physicochemical Properties of Maize Starch After Industrial Nixtamalization

Characterization of Main Anthocyanins Extracted from Pericarp Blue Corn by MALDI-ToF MS

CALIDAD MICROBIOLÓGICA DE PALETAS BASE AGUA Y BASE LÁCTEA ELABORADAS EN EL ESTADO DE HIDALGO, MÉXICO

Composición química de cebadas cultivadas bajo diferentes condiciones de labranza en tres localidade...

Evaluación del Efecto Antihiperglucémico del Bagazo de Naranja (Citrus sinensis var. Valencia) en Es...

EFECTO DEL SOLVENTE ACIDIFICADO SOBRE LAS PROPIEDADES FUNCIONALES DEL ALMIDÓN PRESENTE EN EL MAÍZ AZ...

The Avrami Index and the Fractal Dimension in Vegetable Oil Crystallization

LIBERACIÓN DE PÉPTIDOS BIOACTIVOS POR BACTERIAS LÁCTICAS EN LECHES FERMENTADAS COMERCIALES

EFECTO DEL EXTRACTO DE LA CEREZA EN LA REDUCCIÓN DE COLESTEROL.

EVALUACIÓN DE LAS CARACTERÍSTICAS FISICOQUÍMICAS EN LA ESPECIE DE FRIJOL PHASEOLUS VULGARIS DE LAS V...