2010
. Zuli Calderón-Ramos, Adriana Zambrano-Moreno, Patricia Inda-Icaza, Teresa de Jesús Rosas-Sastré, Hilda Novelo de López y Nelly Cruz-Cansino. PROCESO DE EVALUACIÓN PARA LA ACREDITACIÓN DE LA CALIDAD DE PROGRAMAS EDUCATIVOS DE NUTRIOLOGÍA EN VII FORO SOBRE LA EVALUACIÓN DE LA CALIDAD DE LA INVESTIGACIÓN DE LA EDUCACIÓN SUPERIOR. Ed. AEPC, España. ISBN 978-84-693-5316-5, (2010), pag. 268-271MÉXICO ANTE EL CONCAPREN.
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