2010
. M en NH. Trinidad Lorena Fernández Cortés, Dr. Javier Villanueva Sánchez, Dra. Nelly del Socorro Cruz Cansino, M en NH. Amanda Peña Irecta, P Lic.N. Yaremi Celaya Trejo, y P Lic.N. Karina Gutiérrez Hernández. SEGUIMIENTO Y EVALUACIÓN DEL SERVICIO SOCIAL DE LA LICENCIATURA EN NUTRICIÓN DE LA UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL ESTADO DE HIDALGO MEX. VII FORO SOBRE LA EVALUACIÓN DE LA CALIDAD DE LA INVESTIGACIÓN DE LA EDUCACIÓN SUPERIOR. Ed. AEPC, España. (2010), ISBN 978-84-693-5316-5, pag. 300-304
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